2.2.+Exercici+22

L'àcid làctic es produeix als músculs quan es disposa de poc d'oxigen i és el responsable de les rampes musculars quan s'efectuen exercicis violents. També és el causant de l'acidesa dels

derivats lactis. Una anàlisi química mostra que l'àcid làctic conté un 39.9% de carboni, un 6.73% d'hidrogen i un 52.28% d'oxigen, en massa. Es vaporitzen 0.3338 g d'una mostra d'àcid

làctic a 150 ºC en un recipient de 0.3 L on prèviament s'ha fet el buit, La pressió exercida és de 326 mmHg. Amb aquestes dades, determina la fórmula empírica i la fórmula molecular de l'àcid làctic. Dades: Ar(C)=12, Ar(O)=16, Ar(H)=1. Bé, segons ens diu l´enunciat, per cada 100 g d´àcid làctic, tenim 39,9 g C, 6,73 g H i 52,28 g O. Aleshores aquests grams els passem a mols.

 *39.9 /12=3,325 mols de C    Tenint aquestes dades, ja podem calcular la fòrmula empírica.  Aleshores dividim cada nombre de mols entre el nombre de mols més menut.     *C=3,325/3,26=1    Aleshores, la fòrmula empírica serà C H2 0
 * 6.73/1=6,73 mols de H
 * 52.28/16=3,26 mols O
 * H=6,73/3,26=2
 * O=3,26/3,26=1

Ara calcularem la fòrmula molecular. Primer de tot calcularem la massa molecular del compost C H2 0 La massa molecular serà 30 (12x1 + 1x2+1x16) Ara a partir de les altres dades calcurarem la masa molar del compost Usarem la fòrmula PxV=nxRxT però la canviarem per a tindre en la fòrmula la M. Aleshores ens quedarà PxV=m/MxRxT Substituim i ens quedarà 0.42x0.3=0.3338/Mx0.082x423 M ens donarà 91,89 Aleshores apliquem la fòrmula per a calcular la fòrmula molecular. Massa molecular compost/Masa molar Aleshores tindrem 91.89/30=3 Per lo tant els nombres de la fòrmula empírica els multipliquem per 3 I la fòrmula molecular serà C3 H6 03